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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋 ! V( l6 @; B% \( k* u
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主要食材: 禽蛋类 + e+ |0 @9 j$ n' F" o+ w7 F9 U
菜系: 家常 0 w' M6 k+ ]& @3 E$ v
难度: 1
5 i5 Y' L: D3 H: `$ m& G- e: H2 M% `时间: 15分钟 . e  L3 e4 k, i  ~9 ], Z

0 U* O" e$ |7 E菜谱特色: : L; O' G; s+ g1 j9 U
简单,方便,省时..... ) d3 T3 a& u4 D: n; L

! l6 I% C$ d* z1 r菜谱用料:
7 T" b. b+ ?2 {/ T" s鸡蛋2只
" {* @$ O/ |. v# f; U7 @6 n蒜黄4两 / T* q8 F. F% e% f5 T
盐1-2克
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菜谱做法: - l' w( F) K/ b
1,将洗净的蒜黄切成小段, 7 v, N8 z# a* K. T6 T! U! D
2,鸡蛋打散 # R+ r8 K( t3 p- T1 z% _
3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出   w" u. _1 j1 y4 Y5 j5 w7 ~% m- U! b; t
4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅
' ?( K2 z/ \+ n! w& E- R7 [+ i- J" T- p
, a( R; c3 l7 \6 k7 t小贴士:
" r1 ^  ]( U+ i3 c! i2人份,简单易操作  [9 D9 A* v$ C1 y$ j

: v2 n# m# h# y: f4 B) A4 h( ]" \* L% y- Y+ @

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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