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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋
2 g' T, I7 t5 b: c" N  z& J  L9 I$ q! Q" G' H& {
主要食材: 禽蛋类
9 z% P& p/ R, q/ n1 j菜系: 家常 2 _0 M! J, T- T
难度: 1
# R4 r1 @9 ], ?. t; m8 S# z# w$ I时间: 15分钟 % p' W6 X% I' g$ L' ^9 M

. Y$ L6 Y* e7 B菜谱特色: / N4 c) L* f4 h+ L
简单,方便,省时..... 5 ]. H! H6 J. O# x

0 |- N5 q# y* b0 T( x菜谱用料:
  n$ j0 a- R# M% R( ]* m% {+ ^鸡蛋2只 * L- W& f( a. d7 k1 U4 ?9 N
蒜黄4两
9 g+ D+ S4 U' W$ v( k盐1-2克 0 U# }+ j9 k$ q  T

- ?+ Y" p7 B1 J4 P7 a# h菜谱做法: : {2 V  [$ Q% y( J
1,将洗净的蒜黄切成小段,
& `7 @- t$ S$ S, n2 x7 P3 B4 {2,鸡蛋打散
2 u& Y8 w+ a) b' t. N0 j3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出
3 m( t% P# |3 ]- U# U* D4 D4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅 / k& U% V) ]6 F; _
; M8 E* Z3 I6 F6 i
小贴士:
* x! N- s! B5 s. W& A6 o2 O( V2人份,简单易操作
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1 J# S9 a& G" u9 [7 _  r" F! V& q$ w4 v2 f) R! s2 @2 H
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6 K$ p' _6 I: Z1 i- J8 L, _; \
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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