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一、 本小吃,香酥可口,由于放了猪肉还很解馋的!非常适合晚上看电视时吃,且越嚼越香!金黄色也很诱人!
+ Q2 A$ c. f7 X( Y+ w5 b二、 配料:白馒头一个、熟五花肉四两,青椒一只、红心萝卜一两。
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三、 方法:
+ A: A/ k+ ?5 Z3 v4 ]) K& I7 ~1.馒头切片。如下图:
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0 _8 h p: W% P% t$ J2.肉切片。如下图:
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, l2 v9 ]. e2 M) L* n& [8 e3.将蔬菜切好
9 }4 A0 _4 C% D3 k- L6 E" d3 h8 f4.平底锅内倒入两勺清油(色泽会更好)。烧至8成热.
8 u* ~" a# W3 n0 k5.将馒头放入锅中煎至金色。如下图:
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6.将肉放入锅中出油。
" D2 ~% S* c5 A7.馒头吸收了猪油,口感更好。盐少许,一定要用手捏,方便撒均!如下图:
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8.出锅,开吃啦!
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