前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了
9 {+ F3 j0 O5 L3 O+ P5 }6 A# F4 G给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~ )
3 G8 r, D7 G7 L) F$ _1 l这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈
: U; z" M7 \. d为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!
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大家都知道用榴莲可以做榴莲酥
* s; ^3 {/ T& J0 e P f可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西
; F2 z" l( M& F4 F于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟
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先看下水果之王的尊容吧!
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: ^: k; O& J7 K0 d5 o0 Q2 @- |还很新鲜的说
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! S* k" A$ ?, Q; }& {2 l7 f榴莲雪糕
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原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖
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" H2 _4 T, P8 f6 {$ Y: Q5 |& q步骤:
- n8 y& c( k' x0 I: Y1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以
* D- {, V9 a% V5 a. y' a0 U/ F(我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油
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2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻
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中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功
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榴莲大补汤
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4 P9 B$ l0 V$ Q6 ~& ^8 ?: A水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!
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榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟
3 t7 L0 P" F. a2 x/ U, }* D(小心吃了流鼻血)
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% F4 ^8 Z- I1 }6 E1 e榴莲班戟
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6 d3 ?7 _1 G, {3 P8 ^这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物
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- g+ O8 E- I; K G' i牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳)
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不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼
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放上奶油和榴莲卷好,OK!
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PS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果
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