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蒜香排骨

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蒜香排骨


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材料:猪肋骨。) W+ I5 v1 T5 Y. s2 ~
调料:蒜茸,海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,白糖,鸡粉,干辣椒。* l9 `/ v% R5 x1 |
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9 [$ [! }4 H; J2 T& @% [* s% Q% K做法:. Q  E  d1 n4 W) q( j  y5 }2 @0 L  A
1.排骨放入清水洗净捞出晾干,放入盘内,加入海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,白糖,鸡粉腌制2个小时。3 E; M' q% z. l& g+ r8 u/ B

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2 a! s- [4 D5 h. N# i. I/ Y" L  F2.炒锅加油烧至三成热,放入排骨,炸至排骨成熟,表面结硬捞出沥油,锅内留底油烧热,放入蒜茸,干辣椒炒出香味,再放入排骨,翻炒均匀即可出锅。6 a* f2 X- K, G
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-4-4 16:45
  • chitu 金币 -4 看好版规再发 警告 2007-4-4 15:06

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很有味道的做法,谢谢了.

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没有具体的做法撒  不过看样子挺不错的

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