韩国酱汤的制作材料:
* l0 Q7 g% g7 S- j1 \7 c# Z1 w主料:1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。
. F& [0 Z* z% H9 q5 f
/ n! C- F, S1 p
8 I7 h3 e/ h! E4 r5 J
教您韩国酱汤怎么做,如何做韩国酱汤才好吃
% N5 u# [4 N1 Y- @! u原料:
4 x* S/ i) a: Z( N0 K0 }' `* s8 v3 c* O' y4 x4 h6 y$ \' y
1.韩国黄酱。
; f4 g& R9 M9 ]; m
2.辣椒面、生姜少许。
2 j5 y+ `! M/ t* W& x7 f, G3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
: Y# L* t& x" \1 B$ ]
0 I7 I$ q! O- v$ }, p) R
制作方法:
. {3 L+ `# \6 ]9 D2 ]# u1 q, `* p+ n
四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块,三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。