材料：: d7 T  q3 r. t8 l7 a0 O
     五花肉四两
! `$ o* l1 B8 {1 g0 J  T     贡菜二两
/ x7 o2 g, N7 f0 B0 x! ~     食盐
2 G) O8 k2 ^- J7 p1 B8 v" w, @     鸡精) M/ ?8 B: U7 R, [  h/ A3 W
     少许香菜
2 i7 s+ O' h5 Q2 k3 |3 P+ t1 L' P做法：先将五花肉洗净切片，每片厚度1cm左右，才将其与贡菜倒入锅中，加入一碗清水。猛火煮沸后，改用慢火闷25分钟，加入食盐、鸡精及香菜。搅匀即可。! p$ p& K. }6 {" x
      此乃潮汕地区吃稀饭的配菜中，极为可口的家常菜肴。

吃过，不太喜欢贡菜的味道，沙茶比较香口，贡菜带甜

贡菜是什么东西呀，吃稀饭的配菜都要弄这么复杂

用五花肉下稀饭？很新鲜的吃法。俺们那疙瘩都是用咸菜下稀饭。