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[小吃] 收罗来的潮阳美食集锦

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收罗来的潮阳美食集锦

潮阳城南街道最有名的搓肉-哑佬搓肉,
大片嫩滑汤清易食有口感
个人觉得汤底加橄榄的话,味道更好~
可惜营业时间超短,下午和晚上不开门.
他们说下午和晚上没有够新鲜的猪肉.


韭菜粿--小学和初中的时候,放学了经常去青少年娱乐中心门口那一家,旁边还有一摊卖老香黄凉茶的,很怀念~



肠粉


果条汤


鲎粿


蚝烙



牛杂粿条


正宗手打牛肉丸


正宗手打牛肉丸



鱼丸粿条



牛肉粿条(从一位老乡空间里搜来的,估计是用手机拍的.在此谢过~)


干面-是上面那家哑佬家的干面,是富有潮阳特色的干面,跟汕头的干面风-不同



番薯饼-其实地道的名字应该是“红薯烙”,小时候经常动手做这个


猪脚圈--和姐姐在同一所学校读小学的时候,放学后她经常买给我吃


叉烧肠粉--迎宾馆的叉烧肠粉味道还可以




薯粉馃



草粿--清凉解暑又便宜~


肉丸仔-潮阳华侨学校门口的肉丸仔,有马铃薯和豆干两种味道.


壳桃粿-比较怀旧的人恐怕都会喜欢~



反沙芋


奄虾膏-喝粥加菜最合适~


虾枣--除夕打火锅必备~


最后,不得不提的便是这个----油炸粿(油炸桧)
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-7-31 22:55

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等有机会去的时候就可以按图找菜吃了啊。呵呵

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可惜风味独特而诱人的潮汕小吃在深圳很难吃到啊,多谢楼主分享

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看上去就很好吃的样子哦,有机会一定要去尝尝。

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光是看看就觉得很有食欲了,真是让人垂涎三尺啊

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如果有做法,说明就好了,好想吃,又不懂做.LZ教我吧

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万分感谢,红心献上觉得很有食欲有机会一定要去尝尝

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肚子好饿啊 真想吃  唉 下雨 出不去啊

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呵呵 正好我这有个广东的朋友  邀请我去那玩  去了一定去尝尝

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嗯~都是我们潮州的菜~
好吃啊~
最喜欢吃那个猪杂汤了~

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