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[小吃] 甜辣牛仔骨

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甜辣牛仔骨


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牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件],洋蔥 1/2 個 [切絲],西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩],紅辣椒 1 隻 [切絲]
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" O) p# T; j- e1 V* G" w+ F
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醃料" R. B  N0 H  G3 _$ l/ C

1 Y8 O/ L; U* M甜辣醬 2 湯匙$ Q" l$ Y4 {  F) ?% h) ?5 K# {
- U) O& _3 {# N2 v
蠔油 2 湯匙* _  {+ T2 D9 P, ^1 e% G
% z" B1 ?$ A! U) v5 y' A
芝麻油 1 茶匙
( R4 U4 X- i$ t( j, H6 R0 a
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* |% O1 B2 L4 A/ K0 N$ D, e芡汁
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甜辣醬 3 湯匙,水 2 湯匙9 U" ]+ F. ?+ u- j4 Z0 y9 Q  H
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( [% O+ l5 D( ^' a3 F( Z. I做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟,瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒,加入牛仔骨、西芹及芡汁,煮至熱透。

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甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

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这道菜的做法看上去不是很烦,其实要做好还是要下功夫的

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回复 1楼 的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道,食全食美一招鲜节目,有和你一样的方法

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这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

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图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.

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