[炖汤] 滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

yiluzoulai

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 13
精华: 0
积分: 0
金币: 15 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 46 度
感谢: 34 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-11-15

1楼大中小发表于 2008-12-17 13:07 只看该作者

本贴共获得感谢 X 5

滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

* m7 S# X8 @$ S& g- D. S: E

特点：
味道清鲜，有滋阴补肺疗效$ L8 L1 {8 B& B
材料：1 B: E7 W, d$ D
乳鸽2只（每只约重400克水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。3 U3 l* ^1 a- T- ~; v
制作方法：
乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。* ]& ?* b9 y6 ?2 F* ~: h
水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。5 l# f, M' ^2 C* e
锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。

本贴共获得感谢 X 5

TOP

作者的其他主题:
气血双补-八宝鸡汤参麦雪梨瘦肉汤化痰止咳－川贝雪梨炖猪肺滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽枸杞海参鸽蛋汤黑米饭营养套餐食谱

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[炖汤] 滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽