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* f/ g# k6 L9 b4 h2 A4 zG香草不只有一種口味,其迷人魅力不只可以打造一座香草花園,還能入菜,可以做冰沙、沙拉等,既簡單、好做、熱量低,又別具特色!
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材料:青紫蘇、檸檬、果糖、冰塊
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0 d' E; M# h$ x" S' Q- l* J步驟:
: ]5 E; t" e' }" Y1.把一杯的冰塊及半杯水,倒入果汁機。
; L5 Y# L0 e0 h0 X) Z" v' v5 F" s2.倒入適量果糖,檸檬擠出約5cc。
# J" {" G% Y2 l( \2 U3.再放入5片青蘇葉。
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4.攪動至沙狀即可倒入杯子。
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薰衣草也是香草的一種,瑞士薄荷是瑞士喉糖的原料,青紫蘇則是常放在日本生魚片、壽司下的最佳搭擋..,香草有迷人的香味,還兼具養生、茶飲、殺菌除臭等功能呢!香草達人阿聖說,除了甜菊要用吃的,一般香草要靠手去觸摸,就能聞到它的香味。
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如何聞香:
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1 J1 ?/ `+ e5 L2 p( E, x1.可以用手直接在香草葉上摸一把。
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- y9 Z- N/ Q4 E- j( l9 H8 `2.直接把手靠近鼻子聞。
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香草那裡買:可在花市、大型超市購得。