麻辣透红 豆腐蟹9 V5 r! J2 {. C. j# p
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　 原料：: Y+ @6 U  M" E
　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
% e4 K0 H, T4 U3 Z　　辅料：( m1 P; n& ^! j7 {" g
　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
) l% \8 _1 |' ^　　做法：
2 }# S! d# A& E" t　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；$ x$ Q- t% A# e: D+ A; v% R+ T
　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。$ Q0 H) Z/ Z2 h
　　特色：
9 S4 H: M  A4 V7 n' J( g4 [# [　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.