, ]$ N' A) M; K  I
* _. o. G* ]0 f# o  k/ c烹制方法　
9 r4 w7 _- Y' u- ?: L" ]/ p0 O+ k: g3 o" x# Z( Z$ I/ t
材料：黄豆（适量）、眉豆（适量）、番茄（2个）
" {  \$ G) H1 b* u调料：砂糖、盐
; B, q/ b, i0 `2 c. o: c# U9 I* P; j
% L& ~* ?9 q. N2 x  l' }9 W& e
9 L6 V9 z6 r3 V& k8 |
1　将黄豆以及眉豆事先用温水泡开，待用
$ x1 k2 w' X9 a5 U8 ]. H7 R: V2 _: n8 n+ U( l: Q
1 [" X7 o" s9 P: P% t. `( Y
$ [( E; A) f( I/ U0 [' S
2　番茄洗干净，切成块状待用0 K8 W& g3 o/ p1 ~) q1 s& P" p

5 }, @5 I, s% d1 d % n' y) c1 P' Q4 [+ p  [. J
+ u3 J6 R5 ]3 X
3　烧热油锅，将番茄倒入油锅中，炒熟炒烂
9 p7 o) n; F, u0 z2 ]. {; T/ o5 g+ A" P, G) U/ h# Y# r! X6 H, ]
  Z( _' x, R5 m4 n4 X
9 Q5 A6 d+ ~1 b1 P
4　倒入黄豆眉豆，加少许水，用砂糖调味，大火烧开后转小火焖煮
; |: p" t( ~' `( Z0 o/ B" T9 d2 q) j' l6 h6 B

2 v5 C2 o' Y/ _! b0 G, F# Y6 N1 ^* a; I6 `
5　待番茄煮至软烂，豆子完全熟软后，再用少许盐调味，即可上碟
" k4 m3 V1 m! s' ]* y8 T( b* m
) b0 d4 Q4 S3 E* v+ t7 w4 n/ d

黄豆啊？呵呵 还真没吃过黄豆和西红柿混在一起的感觉。

番茄炒豆
- p! H3 r2 X. h好像是西餐呢 豆子酸酸的好吃吗？ 可能是罗布白菜各有所爱吧

在冬天我也常做这道菜呢，不过用的是黄豆芽。

今天去超市买了这些原料，照着楼主的方法做了，还真不错啊

西红柿和黄豆几乎没在一起做过，还是西红柿鸡蛋经典

这个貌似超市有卖现成的罐头食品，不过是番茄酱和豆子一类的，味道还不错，比想象的好一些

番茄直接倒到油里面炒还是第一次听过。
3 R8 d. J: ?4 h% L. Q& Y好像油会溅的很厉害，而且番茄的营养也会受影吧。

番茄酱和黄豆在一起是一个很好的食品，常见到超市里有售番茄黄豆的，很是好吃，只要原因还有就是黄豆本身营养价值丰富，加上番茄酱的高维生素，很是好东西，特别是在救急中更有价值啊

这个菜没有吃过，看样子像是零嘴，番茄起到提味的作用，使得豆子不至于太过清淡！