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* [7 H. L# p+ c' y  T烹制方法　7 A! S( V6 U- k# t# F6 b
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材料：黄豆（适量）、眉豆（适量）、番茄（2个）- Q* \4 S0 J/ e% E* X
调料：砂糖、盐* I' _: d* ~+ U. p$ r% v
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1　将黄豆以及眉豆事先用温水泡开，待用
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( N' ]: S$ W3 h4 y# t; N2　番茄洗干净，切成块状待用
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3　烧热油锅，将番茄倒入油锅中，炒熟炒烂
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4　倒入黄豆眉豆，加少许水，用砂糖调味，大火烧开后转小火焖煮! S7 G+ S4 e$ H: W- g) r2 x1 T

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4 g. j7 [1 E& w4 ]3 d' U5　待番茄煮至软烂，豆子完全熟软后，再用少许盐调味，即可上碟" ?. m& D( `7 r' w' R* A6 M1 I3 G3 {
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黄豆啊？呵呵 还真没吃过黄豆和西红柿混在一起的感觉。

番茄炒豆
" g0 F& Z. o5 N# j3 [好像是西餐呢 豆子酸酸的好吃吗？ 可能是罗布白菜各有所爱吧

在冬天我也常做这道菜呢，不过用的是黄豆芽。

今天去超市买了这些原料，照着楼主的方法做了，还真不错啊

西红柿和黄豆几乎没在一起做过，还是西红柿鸡蛋经典

这个貌似超市有卖现成的罐头食品，不过是番茄酱和豆子一类的，味道还不错，比想象的好一些

番茄直接倒到油里面炒还是第一次听过。& w/ y& {3 m. a2 i
好像油会溅的很厉害，而且番茄的营养也会受影吧。

番茄酱和黄豆在一起是一个很好的食品，常见到超市里有售番茄黄豆的，很是好吃，只要原因还有就是黄豆本身营养价值丰富，加上番茄酱的高维生素，很是好东西，特别是在救急中更有价值啊

这个菜没有吃过，看样子像是零嘴，番茄起到提味的作用，使得豆子不至于太过清淡！