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1 西瓜皮去外层皮 内层红瓤 只留白色部分 切条 ! e. T6 U1 D. {9 Q; M; S, f* ^  M

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- C% c2 v/ M/ E) [2 加入适量味极鲜酱油或生抽
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3 加入适量香油 4 s! m& o; d/ R: n" ]

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4 N0 W3 [* J. q( I. H( k# A: P: ?4 加入鸡精适量 ) O% o0 N2 i# b" Q/ B+ O% R
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9 ?$ i- v9 o' n( o2 g5 加入适量盐 ) y6 e2 L; F% m. u! C# _$ D
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6 加入白糖适量 有酸甜的感觉
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7 D6 q% W; [8 \5 G+ z0 J, R7 加入白醋适量 多加一点 有酸爽的感觉
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/ n- C: p/ V; B8 R6 l8 加入捣好的大蒜泥 / m8 v/ M* \" }2 p7 g) K
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9 拌匀即可 加入荆芥叶点缀 + c& o- v$ h% _3 B% r/ h5 e/ ]

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3 g6 o  a, i' n: H7 ?10 是不是很有清凉的感觉呢？很酸甜 又脆脆的 很爽口 5 q3 k7 Q+ @9 ?3 e, d9 S7 Z
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这个是凉菜啊，大家看看吧，还是很好吃的东西的，我不知道可以吃不

这道菜夏天比较适合，降火，脆脆的！不过很少做了吃！

既简单又清凉的一道菜，正好今天有西瓜，赶紧下厨房试试。

不错，夏天很适合吃这个菜，而且又不会浪费！现在的人啊，有你这样的真的很少了

夏天这西瓜两吃不错的选择，不用水抄一下吗？直接就拌？

善于利用剩下的西瓜皮！1 D- i' y  x8 A# @
西瓜皮本身就是比较爽口清新的，再加上适当的调味，口感不错的，是一道好凉菜！

我也喜欢拌西瓜皮，简单方便。吃完瓜肉在吃瓜皮，呵呵！

这菜我家也常做，但是都是稍微炒一下，生吃还没吃过，不知口感如何

西瓜吃完把皮都扔了,这回看了这个菜谱可以试着做一下,回头做做看看味道如何.