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1 西瓜皮去外层皮 内层红瓤 只留白色部分 切条 3 {$ G9 H# I2 ]3 ]4 s

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2 加入适量味极鲜酱油或生抽
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3 加入适量香油 ) m! C  J, C' a

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4 加入鸡精适量 0 O8 B% R( I5 `! j! ]) E+ d
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5 加入适量盐 2 d" Q5 v; C4 M# Y

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1 z* H* {% L' s6 W6 加入白糖适量 有酸甜的感觉 ) C7 `' D3 `- t5 `& J- ]1 F! V
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7 加入白醋适量 多加一点 有酸爽的感觉 5 ^6 s  g3 u2 v$ s9 ]5 U% g

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3 E7 \& H) R6 n& U0 f8 加入捣好的大蒜泥
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9 拌匀即可 加入荆芥叶点缀
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  u& G2 @% a6 O, H- P10 是不是很有清凉的感觉呢？很酸甜 又脆脆的 很爽口
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这个是凉菜啊，大家看看吧，还是很好吃的东西的，我不知道可以吃不

这道菜夏天比较适合，降火，脆脆的！不过很少做了吃！

既简单又清凉的一道菜，正好今天有西瓜，赶紧下厨房试试。

不错，夏天很适合吃这个菜，而且又不会浪费！现在的人啊，有你这样的真的很少了

夏天这西瓜两吃不错的选择，不用水抄一下吗？直接就拌？

善于利用剩下的西瓜皮！4 @" o& C3 g6 L& L0 ^
西瓜皮本身就是比较爽口清新的，再加上适当的调味，口感不错的，是一道好凉菜！

我也喜欢拌西瓜皮，简单方便。吃完瓜肉在吃瓜皮，呵呵！

这菜我家也常做，但是都是稍微炒一下，生吃还没吃过，不知口感如何

西瓜吃完把皮都扔了,这回看了这个菜谱可以试着做一下,回头做做看看味道如何.