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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕
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原料:辣白菜泡菜 年糕 ) y7 F9 }1 d- a" n2 H3 v, b
配料:盐少许 韩国辣酱 . N1 X; N( T6 {7 B- K
做法: $ r8 x- a2 G- ]' x( m
年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起
* C( v1 a" b7 h9 O, M% B4 X取辣白菜泡菜适量 " `& l; M! V4 I/ Z0 q
热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐 : o; w/ T9 x( Y& z9 m
因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.
$ G' R" y' N, f1 X8 _1 `建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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