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鼠年第一帖，蝶儿在这里给大家拜年了。仅以这款松糕祝各位朋友在新的一年里轻轻松松步步高升。$ g+ U3 H5 L7 C. \( d* G8 `& e

5 s1 x: c8 G1 S1 n2 j8 ]主料：糯米粉 150克  大米粉  150克  白糖  100克  清水90 毫升+ Q% C5 n5 t& m5 v% l% p8 M
配料：葡萄干、无核红枣、核桃仁、椰茸适量  p1 J2 l8 W4 u' r) L$ q. G
制作：, d" t3 T6 s2 `1 h
1、
- B7 Y/ h6 a9 c- l将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀，加入清水搅拌，用手搓均匀。
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8 U; @9 ]  r2 R3 j将拌好的粉过筛，葡萄干洗净，红枣切片，核桃仁用刀背碾碎。* k+ M2 Q: C1 `
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8吋蛋糕蛋模具内抹一层植物油（这样比较容易脱模），放入1/4的粉，再撒入葡萄干，上锅蒸5分钟取出。
0 y: h; }) f$ c% s3 l4、
9 O2 g2 _; }5 n& k& Z再放入1/4的粉，撒入红枣片，上锅蒸5分钟取出。
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然后再放入1/4的粉，撒入核桃碎，上锅蒸5分钟取出。3 v% m" o$ [  o6 V7 j5 n1 ^
6、3 ]3 _! ?' g4 {' H+ y4 P
最后将剩余的1/4的放入抹平，上锅蒸10分钟即可取出，晾凉后脱模，切块即可食用。! r; H. {* S* u( q% C! ~% l
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有些素哦，感觉象是供奉的，嘿嘿，楼主莫怪哦

第一张图片美毙了!! 深呼吸 很想吃啊
, l/ ?6 ^2 p+ s楼主介绍的很详细  松糕的材料健康 核桃健脑 红枣补气.. 实在是很好的配搭' Z; r" `: U3 ^! d+ y! v
从筛粉..一层层蒸等步骤 也可以看出楼主是个细心的人0 i9 G4 Z( a/ E" ?) z5 B5 ?
期待更多的分享!

感谢呀楼主，你真是我们这些想吃有不会做的人的好老师呀。