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今年过年单位发了好多的年货，有木耳，银耳，香菇，莲子，白果，粉丝，好多呀，噢还有黑芝麻。
) k* S4 j8 E& k) E这么多的东西，过年也没有在家，所以呀，到今天才做了这么一次，接下来一步一步给大家做呀。7 g8 c4 g8 J4 {! Y' \% ]/ `! A5 }+ u  U
这次做的是银耳莲子鸡蛋羹0 V! M! g3 H5 k  E/ s+ R0 @: Z0 z/ P
做法：, ]$ C' U) ^- H7 B7 P1 w( O9 [
1银耳10克，莲子20颗我没称大概这么多吧（我做了三碗的量）冷水泡2小时，泡好了的样子。（没想到泡了这么多，还好我放得少。还有莲子可以不用泡，既然泡银耳了，就一起泡泡吧，做个伴嘛。）1 S" K) i  f2 i. A9 S
2洗好之后，水烧开，就把这些放进锅里，（多放点水哟，还会发的，呵呵）小火烧20分钟。（要注意，会沸腾，随时要看着）, F8 P  L" [5 V& j" z4 V
3这时在一旁打一个鸡蛋，看我家的这个鸡蛋，传说中的双黄蛋哟
7 o6 |- }  I2 \6 h4鸡蛋打散的样子。这时就和冰糖一起放入锅里，冰糖化了就可以出锅了。$ J* G6 t) q. \9 I( e7 j
出锅的时候，我又放一些炼奶，一股奶香，真是好喝。. Y- }: w  v2 b4 L( s

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楼主真是个美食专家,看来俺要好好跟你学习了,这个在家就很方便做,谢谢楼主

楼主 你的单位很好 你做的甜品更好! / J, ]" R3 A) i* |  o
既简单又营养 期待更多分享 加油!