[小吃] 响铃豆腐

配料4 K6 v3 z1 C! R6 V) Y7 ]: ?
1.老豆腐500g 2.豆筋皮3张 3.香菇50g 4.鲜虾仁50g 5.葱姜蒜 十三香 精盐 味精 酱油 香油少许' |* F: ]  Z$ P1 l
做法
  l% l. H; H3 L; p9 F9 t9 c" p% _1.先将豆腐，香菇，虾仁切碎( \$ C; h7 Z" P, S8 n2 q' }$ ]4 p
2.锅里放入少许花生油，待油热后放入葱姜蒜末炒香，再放入香菇虾仁1分钟后放豆腐泥，翻炒后放入0 s, W' l0 Y. }5 j/ G- @/ n, i
精盐 味精 香油 酱油 十三香，待炒熟后装盘备用。' K* [2 y4 t! C! e. u) @! _
3.把豆筋皮泡软切成宽15cm,长40cm的条状，将炒熟的备料用豆筋皮包成三角形，最后用面糊把豆筋皮粘住。
8 w2 z/ p, b3 q4 M' p8 P4 U# I  Q4.放入七成热的油锅里，把包好的豆筋皮炸成金黄色出锅。完成
4 d6 F2 p' j- \$ \% y; o" l5.以上原料一般可以做8-9个响铃豆腐。
! t. }4 e" L' k0 M% {感想
- Z7 ]3 B: T3 K7 ?' Z! O& ?这道小吃配料简单，做法容易，适合老少食用，吃时外酥里嫩，加上豆香和香菇虾仁的香味，是一道日常食用" {: Q2 K0 H, P7 z9 Z: T4 W
美味小吃。
" j8 O! C, b, k不好意思，无原创图片，回头补上。