论坛上的兄弟姐妹们！要过年了！终于可以回家了！呵呵！我是周六的飞机，真是等不急了！呵呵！+ }- W+ Q$ q+ }% N* d4 D h' p
希望大家都能过上一个幸福的团圆年！提前给大家拜年了！希望大家新年里事事顺心身体健康！* K/ c1 G0 w: p# b
/ g: g8 n3 h% g% k* K1 M
2 d% t# A# W( g Y0 W/ w: t8 Z6 k麻辣排骨
& R' b9 z5 I2 x) O7 ^3 ?" B
& L# c1 |1 H! j( e
M; I% d1 _- B. y
: y! W; m$ J \% d# ^: m& J% S9 l麻辣排骨
- k9 @0 e) X6 }4 W- X' ?' b$ V
$ H) F4 L+ `+ R& ^
2 W2 {+ |. n, ]% @2 s7 `+ ]' o. D+ E/ o1 r4 y# F) \9 J
原料：排骨，小米椒，干辣椒，花椒，葱，姜，蒜
& a T* p6 z1 e% c' s* V, h. g4 o0 e% y+ n6 T& g1 I
调料：生抽，胡椒粉，五香粉，生粉，盐，鸡精，油
( o6 V% ?* `3 e; H7 x+ a4 T P [
" L7 t4 W. k; H+ T9 ~" ]) A: ]4 A做法：
9 f$ F# l, _5 N) L7 z b, K
& ~+ ~ F$ I7 y$ x! `1、将排骨西经，斩小块，然后用生抽，胡椒粉，五香粉，生粉，油，码味腌两个小时；
9 p9 F4 G+ m4 u) v
& S" u. K6 F, U) d2、小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜全都剁碎，将葱白和葱叶分开放；
1 G% e* |2 n" x
# i' U) J, u3 T/ Q
" ~; c, L( ` F. G* d
) @. G9 g8 F% k; `5 \. _3、将腌好的排骨入锅蒸半个小时，然后拿出用厨房纸，吸去表面的汤汁后，如果炸至金黄，捞出控油备用；
9 b- _0 |0 T( D0 V$ a* G ~1 N
' I0 v( O$ c$ D5 l) C' X
$ h. X; c# ?( \0 G$ B. ]" U# } w7 t7 H( w- i4 h7 W/ ]
4、热锅放油，然后放入剁碎的小米椒炒出香味后假如葱白，姜和蒜末一起翻炒出香味；
: i% [. \% j8 r, h" t4 J3 p- J" [) ^6 w( A3 a1 Z
5、再加入干辣椒碎和花椒一起翻炒半分钟后放入炸好的排骨，翻炒均匀后加入葱叶，和盐，鸡精一起炒均匀，即可出锅。
7 L& W% V0 ?+ C- }5 H/ n/ P8 @7 j5 i9 X8 k7 `! D) v
) w& ^- B- S; r, j! C0 z# j* j& S* p, T7 m2 X4 O( P! h" M1 p
又麻又辣，外焦里嫩的排骨，还等什么呢，开吃啊
: B" ~6 ~) ?: d8 h7 n" |0 N7 y9 l
& {$ x' f' k( W( Q& w/ c
* `& W+ m0 u/ i7 v
/ _; P9 k0 h' Q; l1 ?8 n! o9 E4 Y3 D2 \- M
最后希望大家高抬贵手！点一下右上角的支持楼主啊！谢谢了！呵呵！
' K6 I" \2 b! t# q
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
