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& A% @/ S7 I% ^烹制方法：
/ l- ^* x* ^% R* S" k3 G主料：鸡中翅 10只 0 m$ X5 @4 C/ N1 i* F0 A
辅料：白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量- m" ?! h) A9 x, {0 W
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1  姜洗净切丝，蒜去皮切碎，鸡翅用刀划两下。" m7 U! M% P/ J" F+ M+ L4 f8 M

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2  将蒜碎放进鸡翅里。
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3　取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和白桃果酱拌匀，然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。" A% z" B" C) A& H, x
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2 \  s6 O5 u& t- I4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香，放进鸡翅。/ B6 s6 C+ g' X& Z6 _1 y) C/ l- |# r

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5   煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。

这个鸡翅做法比较简单，看图一感觉鸡翅好大，谢谢分享

我都是做红烧的，要不就是可乐鸡，这个有学习了一种

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道；在煎鸡翅前，鸡翅最好腌制（中间将鸡翅翻一翻更好）两小时或以上；鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁，这样鸡翅会更入味；如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

这个好吃。我用可乐煮过，没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制，然后直接加入可乐煮熟就可以吃了，这样还有点小甜味。