[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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烹制方法：! S! g2 x( X' ?" u# L
主料：五花肉 750克 5 y  w; g. P9 k" A+ n- {
辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量2 ]- X! B" P! q% P

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1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。
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2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。# R7 u. ?2 O% c$ c8 N' d

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3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。# h: n. \  F1 l: v* B- d* z& e
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4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。) C: v0 r5 L8 ?* o2 G) u% l$ f: l5 \

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0 Q7 N1 u2 w: [8 Q5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。