[炖汤] 清润凤爪汤

鸡爪美其名曰凤爪  ，营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，多吃还不怕长肉。配上不同的材料，能变出很滋润的汤水来，今天偷懒贴个看图说话，能看懂不！？不明白直管问哈。图片没拍好，筒子们凑合看吧！  " b% r0 K+ K8 f3 F% x0 Z- P

$ V' ~6 m+ d; T' T4 X* H* {$ n9 T7 |6 D清润凤爪汤
& ^; k5 {0 _5 O: i( w% @8 E3 B+ \) \3 y2 f9 Q0 i6 e
制作方法：- G" N( ^; [1 y7 u, u* v
) d* p0 V3 o- p$ Z( _2 O
还是说明一下哈：
6 Q5 `6 e2 H1 K) `# R
6 m7 e$ Y9 {5 v/ c; x1、材料可以自由搭配哈，我选的这些是在夏季里用比较清凉的材料，冬瓜，莲子，银耳，百合都有清热的作用，不喜欢云豆的筒子们可以换成黄豆或者别的什么哈，要不要随你啦~/ q. c8 l4 J* `% O/ |. f  r( @4 i3 B

1 g! _  ?. F2 z9 T1 S2、光用凤爪煲汤鲜味是不足的哈，所以呢最好加些肉质材料进去一起炖，我加的半块鸡胸脯一同炖，加排骨也不错的选择哦。% a3 k3 |2 o% A: m7 S3 t

# s# j, P5 x  m% Z! J& B# D* E3、凤爪还是有腥味的，所以焯水的时候最好加点料酒进去哈，我炖的时候又加了点，对腥味不敏感的筒子除外~
8 R4 g4 _( g! w6 d
- m1 |" a5 f3 Q2 v: j
" y6 _7 V  k& u6 X. ]8 h4 e2 |% T" h; r; Z4 ~- y5 N. F* x. y
4、大家有没有看出来贴图还差点什么？那就是第6张啦，水平有限没贴下去。在这里继续一下：
. ^/ [5 R0 [. S+ j2 H: O" r2 y7 C$ O0 _( y) Y/ S! m" [
冬瓜，百合非常容易熟，所以凤爪炖好后再加上这两样煮上一会就可以关火了。加调料，喝吧，喝吧!
+ s2 O6 p5 |" t, ]2 v
" u& u3 j. Q! a( h% Y