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1 t' D( X6 @; L8 @0 m9 |3 W烹制方法（四人份）　
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$ @: P/ I# u+ t0 u1 f' H( o      材料： 鸡(1只，1斤多)、咖喱粉(1袋，30克)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、鲜牛奶(1/2袋)、姜(5片)
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& v0 [4 v( s7 p4 x+ S3 I5 _8 s  　　调料：油(5汤匙)、糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)  K: Q6 s: ^# u2 o

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1 将鸡洗净，剁成块，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片，拌匀腌制30分钟。
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2 土豆和胡萝卜去皮，都切成块；洋葱剥去外皮，切成块；姜去皮切成片。2 t( c  K+ L4 x% e4 ^: h7 ^% H/ t( e

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# k2 A7 W" F7 [: O3 加5汤匙油进锅烧热，倒入洋葱片炒至变软出水，再放进鸡块炒至肉色变白。
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4 倒入土豆和胡萝卜块，继续翻炒2分钟，加清水没过鸡肉。   @  a$ |' E/ r
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+ ?4 Z7 y- q9 K3 n5 将咖喱粉全部倒入锅内拌匀，盖上锅盖大火煮5分钟，转中火焖15分钟，直至水分差不多收干。
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' ?" e* i! H% [7 w5 揭盖后，倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀，再煮5分钟即可装盘。
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哇，一定很好吃，现在口水已经留下来了，明天要做来吃！

最后放牛奶很妖的么，是什么说法啊？. p3 ]( x8 F; n! K7 \# u1 Y
提个建议，土豆要早点放，这样烧酥的土豆很粉的，可以使汤汁很稠，有油咖喱的感觉。

以前做咖喱的东西都好难的啊 要掌握好各种
* i1 b9 U% s7 G: @  m调味料的比例 但现在 用咖喱块就OK了 味道好又方便
8 M' K3 r# _0 H) C楼主介绍的很详细 而且陪以美女 感谢

味道好又方便5 _; v9 y) E) T5 L
楼主介绍的很详细   谢

呀，不错不错。看颜色就很有食欲，以前自己就做过，很长时间没自己动手了。7 O& m( e7 [; n# p
看了以后又有兴趣了