- [* x6 O8 {. x  w2 w

1 @3 B  P9 k- r4 v4 W3 I8 q/ `+ q
- E" Z6 N' z6 I% _  P  N 这个尖椒炒卤肉啊，超级简单又很好吃，而且但凡看奥运啦看球赛啦什么的，不是有好多夜猫子喜欢买卤肉当宵夜配啤酒喝吗，买多了吃不完咋办呐，就像我这样用尖椒炒出来，比一般的卤肉吃起来口味更佳更适合宵夜下酒下饭哦～
$ [4 j0 x6 W2 y+ X# v2 O) _  J" t
6 V% N( s' j, C  ~) C  `$ g. I/ B5 {; V% Z, Q
材料：吃剩的卤猪头肉（当然也可以是你买回来的新鲜卤肉、猪头肉或嘴尖肉炒出来最好吃）、绿尖椒（狠辣，不喜欢太辣的可以用普通青椒，不过就没有这个尖椒炒出来香哦）、红椒（主要是配色、最后却忘记放了）     
7 X- O7 @& d1 z7 ?. {: K- j% {, g) a0 S' T$ D9 M' g

, R/ G) Y/ I9 B% J5 [0 x9 z' r, @- k4 F
8 x- L0 v" D+ H9 u
9 `$ I: X+ F  L: r6 h& F3 i
做法：起油锅，放少点油，因为卤肉还要出油的。油热后把卤肉倒下去小火煸炒～～炒出油来，再放尖椒炒炒，闻到尖椒香味了就放少许盐和老抽起锅～# t1 b) I* @+ Y! l! t) L& x
, n% p7 w% s# Y4 H

0 {2 P3 e! F7 [9 t, I( S! S- _4 I0 w/ U: [

! u+ N+ x  _+ V  i2 z  是不是很简单 哈哈～炒出来的卤肉软糯适口，一点不肥腻，既有卤肉香又有尖椒香，非常开胃好吃得很哇～～尽管本人非常排斥吃肥肉但是却抗拒不了这个～
' {# f. J' ?& v) V' X8 t8 W# X; o1 z" s" P, I- q4 t. h
' r6 h: x" Z: y6 }& Q% m, C

9 l$ y/ h. k7 C7 j. t7 J: C5 `
) M7 {& w2 Y9 @, f+ W+ e2 n5 x% T7 L$ P& D
2 l" z1 r" l+ T

; D9 ^# V) M  ?" @5 }! l; D( m. M* s  D$ {$ `& x( e' e! d

本人太爱吃肉看到这道菜我口水像滔滔不绝的长江水

看图里面抄的油油的很有食欲啊！
/ i# ]0 J# B4 b  P5 s! M. f  h哎可惜了 小弟不吃猪肉啊！呵呵$ U) H1 P% S* X) u
抄这个的时候最好放点料酒，这样味道可能回更香。（料酒可以祛除腥味）
% |& _- L" A) q2 Q4 F" j. L- O感谢楼主分享，我还是吃羊肉的好。呵呵！1 ]# P9 b) _0 i8 X6 D. I
支持下