材料：2 w, i" |5 b! A: p$ a& r/ X" y
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鸭脯肉，青豆，胡萝卜。
9 b) N+ h' t$ l1 i2 |* E调料：
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盐，葱姜末，酱油。
- o) m1 E; b, y; G. g% p做法：
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1、将鸭脯肉洗净，切小丁；胡萝卜洗净去皮切丁；青豆洗净备用；葱姜洗净切末备用。
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) Y9 c/ g$ K" K/ ?$ o" N2、炒锅倒油烧热，下入鸭脯肉过油炸透，捞出控油。
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" W$ r$ ^( T) `: [$ a5 g3、另起锅，下入葱姜末炒香，然后下入胡萝卜丁翻炒，再下入青豆炒匀，最后放入鸭肉丁，加盐，酱油炒匀，所有食材熟透后即可关火出锅。  n( t$ X  a" U& Z$ H

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感觉楼主烩的做法不到位，好象汤汁少了一点