最近在做烘焙。家里很多烘焙材料都有。这已经做了大半个月了。一直没有空上来。趁着今天休息赶紧补上来了。天气热偶尔吃吃还是没事的。
主料
黄油 (25g) 奶粉 (25g) 低筋面粉 (40g)
调料
炼奶 (40g)
厨具
电烤箱

1黄油秤好。奶粉备好。炼奶备好。
  

2黄油室温融化用打蛋器稍微打散，加入奶粉和炼奶。搅打均匀。

  3筛入低筋面粉
  

4用手揉成一个面团。整理成长方形。放冰箱急冻一小时。

  5取出后切2-3厘米的片。均匀放在铺了油纸的烤盘上。
  

6烤箱预热120°上下火烤25分钟即可。
  

7出炉冷却后装罐。
  

8脆嘣嘣
小窍门：
揉面团的时候很不好整形。需要慢慢来。揉到一定的柔软度才可以。冻过的比较好切。

饼干好吃，最近在减肥，要少吃

当做下午茶的时候的点心再好不过了 赞一个

这饼干看起来很不错可以加一些葡萄干就更好了

我不大喜欢吃甜食，这些饼干之类的东西不是我的最爱

做这个是不是要是用磨具做的能好看点呢

形状不太好看，味道应该不错，配料简单，易于操作。学习了。

步骤简单，材料方便，赞\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/

看起来还不错 做起来应该也不难吧 学习下

自己动手制作，原料来源非常放心，是非常不错的安全食品。