做法:
5 ~( O1 }; U, e# r$ a8 Z1.茭白,青红椒分别切丝,鲜虾用剪刀从背后剪开,抽去黑筋
3 O3 b1 H( r2 o: [' \2 Z# [
& K y4 |0 Z8 x$ V$ L+ I8 v7 |' q9 j2 c
2.起油锅,放入姜片葱段爆香后取出,下鲜虾翻炒,变色后烹料酒,然后下茭白,青红椒丝一起翻炒,加盐和胡椒粉调味,用水淀粉勾芡即可。
: f) s$ A9 C* O/ Q* A& R$ g
+ r" U$ T8 t* @
& U3 r& r1 B, N. l+ m% m1 J, \
# \$ f. n4 \7 \8 a' C% M
_; y. g! V/ r) T6 O0 \. ]
0 v8 w& m, k4 w' U' i3 C& p% ?% a, P0 r
Y4 j) J- l p/ S: ]+ l+ s+ \/ G
8 G& ]& B) f. [+ A5 }) P