[热菜] 红萝卜焖鸡腿　　

红萝卜焖鸡腿　　　　
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制作方法:% ?  u# i3 q& J, e. S% m/ `0 m. c
主　　料： 鸡肉,胡萝卜7 }7 o9 ]3 N, F0 h
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辅　　料： 红萝卜三个,红葱头一个,洋葱四分一个,蒜二瓣,姜,辣椒酱,花椒,八角,糖,鸡粉,盐4 H! n3 I4 M' g5 }" B# v# n. k
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原料：鸡腿，鸡翅各两只，红萝卜三个，红葱头一个，洋葱四分一个，蒜二瓣，姜，辣椒酱，花椒，八角，糖，鸡粉，盐
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! f* @' `, D) C( o9 |" u! G做法：
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2 I$ J0 M3 ?. s& e1,鸡腿，鸡翅斩件，红萝卜切斜件，洋葱切块，红葱切片，蒜切片，姜切片
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9 r8 ~* n# m$ m4 V2 A) T  P6 n- |  T1 _+ t: O7 d, e2 g

, X, _+ [2 ]( W$ w6 D  N/ @2,锅里放油，爆香洋葱，姜蒜片，花椒，八角，然后放鸡块爆炒一会，跟着放辣椒酱，洒入料酒，盐，鸡粉，少许糖，多炒一会，再倒入适量的开水淹没鸡块，水开转小火煲十五分钟，再倒入红萝卜煮大概三十分钟即可出锅。: q5 n  r. B, F* G" s

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成品
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