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烹制方法　
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- i% A4 P" k8 ~4 _6 ~) ^0 o材料：红萝卜、云南小瓜（各1/3只）、鸡中翅（6只）
5 {" m: K% [3 c8 q, f; }1 j) v调料：豉油、糖、盐（各适量）
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1　红萝卜、小瓜洗净，切成长短尽量相等的条状。
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2　鸡翅去骨，加盐腌半小时。
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  `0 n5 O+ t% N2 M* X9 R# E2 C3　将红萝卜和小瓜分别灼熟，放凉待用。5 D# y/ e+ U: \

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  s% r3 L# e4 n1 Y4　将放凉的蔬菜塞入鸡翅中。9 ?& S9 B. }) x  c$ h2 Z  E
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' K+ k8 q! n7 D) k) r7 \- ?5　烧热油锅，油热后放入鸡翅，将两面煎香。鸡肉加热后收缩会使蔬菜不易掉出来。
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6　用豉油、糖、盐调成酱汁；把酱汁淋在煎好的鸡翅上，焖煮10分钟；出锅前如果汁太多，可以开大火收汁，或是加生粉水勾芡。

帖子没图，能重新制作么？

翅中最爽了，有肉，骨头就两根，味道那叫棒！

喜欢吃鸡翅，最喜欢吃鸡翅尖，感觉貌似很美味，谢啦！

我一般都是红烧的，用白糖螯好，加入鸡翅，煎成金黄加水加调味等二十分钟左右大火收。学了这个以后试下。

用豉油、糖、盐调成酱汁；把酱汁淋在煎好的鸡翅上，焖煮10分钟；出锅前如果汁太多，可以开大火收汁，或是加生粉水勾芡。

没有图，蔬菜条塞进鸡翅里是竖着还是横着？竖着的话不好煎，横着的话怎么塞？

又是图图不见了的帖子，这样也可以么？楼主出来补图图吧，不然好急人

鸡中是美味，但是鸡尖真的不能吃。

鸡翅真的是好东西，怎么做都吃的有味，谢谢楼主的帖子。