材料：木耳菜1大把，盐2勺左右，鸡精，色拉油各适量，蒜若干瓣- y! d4 s1 F$ L! ]+ s; z: Q- e
做法：
% _+ ~/ n( u0 L- b4 i. n$ ?1、木耳菜洗干净，沥去水分，蒜洗净，拍碎。
+ Y0 r5 r' p! Z( d; ~$ i1 M7 U2、热油锅，放小部分蒜茸炒香。
$ P3 v! K: m; [4 [9 F  \3、倒入木耳菜快炒，调入盐和鸡精。
# r9 m" E; q/ J4、加入剩下的一部分蒜茸，炒几下，看叶子有点蔫的趋向，起锅即可。
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木耳菜?
+ n% [" N% G  X: F: C& t是不是我地叫的潺菜呢?