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烹制方法　# Y2 x; M, {$ W8 X- P; W0 q3 t
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材料：橄榄菜（适量）、肉末（3两）、豆角（一把）、红萝卜（1/3根）
- s+ T! T' l3 t( B! H调料：盐、刀唛玉米亚麻籽油、生粉8 v* a- X, X* \% i) ^! P: @

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1　将豆角切成2厘米长短的粒状；红萝卜切丁；蒜头切片。* s! X: `5 U" g5 ?! }1 N

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' y8 k* Y! L& Z, c- F0 G. Z2　肉碎用适量的盐和生粉腌制10分钟。3 `! p& {/ a- `9 k( m9 Q
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* ^6 a8 C0 Y( C; E, r. G0 L! }3　把切好的豆角和红萝卜丁用开水灼一下，倒出沥干水。
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4　热好锅后倒入油，加入蒜头片，把蒜头片爆炒一下出香味后加入肉碎，翻炒。
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5　肉碎七成熟的时候倒入豆角、红萝卜丁、橄榄菜，翻炒至所有的材料熟后，即可上桌喽。

看着颜色挺有食欲的。这种吃法是不是叫乱炒呢 。没吃过这样的搭配 一般都是豆角炒肉

又多学会一道菜，以前就只吃过上场卖的瓶装腌制好的橄榄菜，还没吃过炒的

橄榄菜，其实本身的味道就非常浓郁可口，豆角只是让其点缀得更为风味。
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怎么图又挂了，肉炒豆角还是吃的多，加橄榄菜的真没尝试过，也没吃过新鲜的橄榄菜，一般都是罐头食品，要是有图就好了，能勾起味觉！

看着不错   不过支持过瓶装的的橄榄菜，还没吃过炒的

很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个啊很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个

很好吃的，我有吃过，罐头橄榄菜味比较重一点，豆角比较淡，两者一结合相当不错

看着不错   不过只吃过瓶装的的橄榄菜    还没吃过炒的

肉末什么的炒青菜一般都会压住菜的鲜味，不过也算是另一种风味吧