[甜点] 纖素麥餅

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! D9 P4 F- I4 R6 Z7 }材料:
% R7 B2 L1 h5 ~3 [- b8 E+ U3 o) I燕麥片   3杯
% K0 p/ d  `- C4 o* K1 q果仁   1/2杯
, ~7 ^3 Z9 C" d& t6 w1 O( a7 G' X/ ~' O松子   1/2杯
2 A' X8 y  \5 _( Q核桃肉   1/2杯
* u7 E0 C# Z! Q6 Z( N豆奶   1/2杯 ! _1 F! u) j. K3 H* R
香蕉   1隻 2 a% r: p; I/ l0 R$ |0 M
黑芝麻   1湯匙- j8 i- v9 `* H* q
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$ v' f8 J/ T# a; x調味:
2 ]# X/ |% d' r2 K0 d鹽    1/2茶匙0 y( P) O. I& f6 L  b

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做法: $ V1 q* A) |& _' N. A, a6 _1 A# K
1. 預熱焗爐至100度。  
/ k3 Y3 i' w, S% I9 Z0 |( I6 }2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。 : [, x6 r5 {' x7 v8 k
3. 加入餘下材料，搓成12小份。
- g- j+ g4 P# Q4 s4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 ; o3 o3 j8 U% d' t- ]8 B7 f' U
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。1 M% [/ E+ }7 l5 H1 J4 e! j

# U1 h0 e1 B5 S5 D[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]