真是丰盛的一顿年夜饭啊,手艺真不错,楼主真有口福啊。中国的年夜饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足,老人家看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费,这是何等的幸福,而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。
所以年夜饭都十分的丰盛,很多地方都必须有鸡鸭鱼肉等主菜,也以荤菜为主,使得年夜饭荤菜花样繁多、分量十足。想想小时候吃年夜饭那叫一个高兴啊,平时难得一吃的珍惜食材都会分量足足的端上桌。不过我发现随着现在生活水平的提高,基本上什么都能常买常吃了,所以即使现在的年夜饭更丰盛,也没有了小时候的哪种快乐。而且年夜饭的大鱼大肉也吃的忒腻,而且吃不完。反而发现现在的年夜饭,素菜特别畅销,基本上荤菜没吃什么,素菜都吃光了。看来以后的年夜饭素菜的比例会越来越大的哦,素菜搭配荤菜就不会吃的很油腻,而且多吃素菜也挺健康。