[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥
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简介
" M& i: H8 ^4 u; z3 P* ]; l* ^换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
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  玉池桃红 [/url]% U. S$ |# c4 ]0 n4 [! b$ R
用料  
6 x% ?3 ]: G: K7 D土豆) K2 g9 y+ z! Z1 G7 N* j
一个
/ q& A  A" g+ c' z牛奶+ q7 x) L  g0 |# ]
适量
/ a$ `( ^$ h9 d. f% l盐
: u2 @' E2 `; i7 K* K3 h黑胡椒碎* c. ~8 B; B8 m& t2 Y& ]8 g
马苏里拉奶酪/ s5 O( W3 n9 b! ]2 g" Z; N2 W9 x
香焗土豆泥的做法  2 l" L1 |3 M/ ?1 j( w
土豆切成片，蒸熟放凉
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. j2 @4 q* _; Z4 T把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）5 k6 r: O5 H) {# _

+ j& ?! v/ c# X; j& z搅拌均匀放入烤碗中
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& I6 ^+ G+ o; y: t1 \$ x, A撒上马苏里拉奶酪碎
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烤箱预热200°，中层15分钟即可
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