6 K$ M" ^( @( A6 g  c" i; a! A' F9 @9 m4 e% l; B
烹制方法　$ `7 b2 r2 |6 c* I
" F  f' ^2 U/ N6 E+ f. n
材料：青椒（一个），红椒（1个）、杏鲍菇（1条）) m0 v+ O; m+ h
调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、酱油
  a3 ]" _1 E# N  U8 E
4 G( w4 B( S+ w) }8 h# i ) u5 n; w# n* S: s/ m' Z1 ?- F
* r: H0 `5 `- Z+ `4 T' k
1　彩椒切成任意形状，杏鲍菇均切成片状。
# b. ~; b) c2 l$ y) c5 c' G3 f" A3 Q" n

- O# r: ^4 s, R+ n+ a* X8 [
4 x2 d% F& E, A/ B) ]" W6 u2　烧热油锅，先下杏鲍菇，用中小火慢慢炒香，或者煎香。7 x/ g+ U9 D% ~, U& Y* T, F
8 |1 w5 ]; c1 ~1 Y9 {
8 g# m5 P- B  T. H7 B

" T: j& R5 j7 H  b* L4 |: S3　杏鲍菇半熟，再将彩椒放在上面，盖上锅盖焖一会儿。
4 J+ }. g) J  E+ o
, X# V5 D# L5 b8 X; @ # {; T7 i. q6 @1 N0 S7 S  q
( z3 a. e. S0 K. o* A  |0 C
4　半分钟左右揭开盖子，转中火，下酱油、盐、糖快炒。
9 `& }& X0 X* [8 S
. f/ M6 \  v7 l0 W0 ]* k, l 7 D3 [/ A: f: l& ^+ Z

; E4 m6 G8 p: S5 u; ^* x5　确认杏鲍菇熟透后，即可起锅。

整盘菜的颜色很是鲜亮，加上杏鲍菇肉头的味觉，这菜一定好吃！

为什么不加点肉，杏鲍菇炒肉片，色香味俱全啊