可乐鸡翅

• 1.  材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

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• 2.  鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

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• 3.  锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

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• 4.  煎至外皮两面泛黄。

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• 5.  倒入可乐没过鸡翅即可。

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• 6.  加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

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• 7.  炖至汤汁浓稠即可。

[ 本帖最后由 ysmysm 于 2013-9-19 10:41 编辑 ]

其实烧红烧鸡翅神马的都是一个工艺哈。可乐鸡翅自己已经尝试，味道不错，感觉还可以来一个雪碧鸡翅

可乐主要是调味和上色的作用，有一个小问题，这样煎的话，会不会糊锅呢？

今天是中秋节，做这道消口的零食，小朋友一定喜欢！

我媳妇拿手的菜，汤汁泡米饭吃非常的美味，就是油腻了一点点。

年轻人较为能够接受的一道菜，简单、方便、好吃。营养个人认为一般般。

可乐鸡翅做法简单，味道也不错，但总觉得那淡淡的甜味和鸡肉的香嫩很不搭，身边的人倒是大多都很喜欢

这个菜，小孩喜欢。我不太喜欢。不过谢了。

媳妇做过几次，味道不错，其实说白了有点像焦糖鸡翅

可乐鸡翅做起来还是蛮简单的，自己在家里动手做很方便。