[炖汤] 自家做的冬阴功汤[1P]

冬阴功汤其实就是泰式酸辣汤。做法很简单，只是得专门买一些专用的香料。原材料：
# i4 d0 d. m$ y: g; ?: J/ k8 ]从网上网购的冬阴功汤料，还有必不可少的香茅。! l# @6 Z) c" {& d# [8 M9 i
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新鲜草菇半斤
) P( W( n1 ]$ b2 F; t活虾半斤到一斤（不要太多）
9 o1 f' O( }2 J+ R/ x  Z. C香菜一把（只用香菜头）9 o1 L* t: [- L" Y2 u( x4 ~
青柠檬两个) \! L2 i4 e5 F( p( p" g" }  x& M' z
小红辣椒4-8个不等（看个人口味，喜欢辣的就多点儿）
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5 d, R8 p5 G, H( I* U做法：
( C% Z$ W: F2 h8 e草菇洗净切片。辣椒切小段。8 @, S; O5 M$ R0 W
四杯水，一份汤料，煮开，放入辣椒草菇。: G* H# k( i3 T+ ]' m, u1 Y! Y
虾冲洗干净，另外用开水烫熟，再舀入冬阴功汤内略煮。* ^/ @+ T' b- p% r9 n) e0 Q( u4 O; L
放入香菜头。
+ o7 M9 R$ l5 q) Q- I0 O; q) u关火，稍凉一下，挤入一个青柠檬汁。, t  `. C' a- A9 o' f
另一个柠檬切成角，如果需要酸点儿就自己挤。: \) R, j: N0 m+ c1 J
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