[热菜] 菜花炒花腩[6P]

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2013-8-15 07:46 只看该作者

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菜花炒花腩[6P]

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烹制方法　% ] }" [! W( ~3 m. \6 C
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材料：菜花半个、西芹、腊肉、蒜头、盐、油。
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1　菜花半个洗干净切一束束。( }5 C; h. R: t& X- G5 w7 ?7 @

2　西芹菜少许切碎，蒜头切碎，腊肉切片。% a$ T3 o' l! t9 g% H

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3　先将菜花放油过水烫，捞起来沥干。$ C) A: }9 P3 l6 r1 ?- ^; T; z) w

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4　另外一个锅先放油蒜芹菜炒，再放腊肉爆炒熟。
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5　再把沥干的菜花放入两者混合最后爆炒几分钟，最后放盐搞定。

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