奶油冰淇淋
7 n/ e0 d1 j. V$ l5 l
: j% i- f1 \2 \2 j
" I4 u- v6 i* F! e- v# X主料0 z+ T. U. m8 ^9 |0 l4 O
淡奶油300克        鸡蛋黄3个
( t9 c$ k+ F$ S7 F3 V- f牛奶220克        白砂糖100克
/ _* |$ h+ {& }; u8 P
  V8 p% k) |" [6 ~. _% D1 L: s, ?! {2 r1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。- p& z! Q- G" ~: Q- ^

( |/ k! q4 q$ _5 l& Y  o9 [
& j7 U6 Q& W" \2 N* A, W$ ~2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
  C8 E  }7 ?/ x! B7 t; [5 }6 ]
8 n0 X" d6 ~0 c; |  X% K! u7 s  z
: W7 W9 R6 m' a/ t3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
) U! y+ K1 Y- T" |& l
' B) {$ v! }4 z' j0 \/ k3 t
3 A) x0 D( g1 j1 X$ L4. 奶油加香草粉打发。/ G$ |8 g# J; o" f( A7 E

7 G$ O  G5 y6 N7 O; q4 ^/ T4 p5 u" O! `4 B& ]3 t8 r3 X) C
5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
" }9 I7 e* p' a& q& v/ y' C' a# Z) `+ t  v4 j  @
( e8 `4 `  M$ Z7 \! r2 V" K$ Q0 L
6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻1 B2 `% h; Z+ r9 K4 N0 F; b+ P6 j! P
- d5 [2 {! L) E4 B
% C7 u% ~9 [, q8 `/ @! u( H2 @
7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。; ~( [  E3 {: d$ c" ?$ M

老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊