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; Z9 d- P) n0 _: U烹制方法　
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( |0 A# l4 t9 L; i材料：韭菜（1把）、白贝（1斤）
: Q! Z" W& F/ {, y4 t6 ^8 \! a调料：酱油、盐、糖、料酒、刀唛玉米亚麻籽油+ j7 ?5 |6 u+ t5 x) m/ a! e

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2 d& j4 j; m' s1 N! Y8 g+ [3 W- |1 S" ]% i% x8 B/ @: \
1　韭菜洗净切寸段。
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2　锅里放清水和葱姜烧开，倒入白贝，加入料酒，大火煮至白贝开口。
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, k9 C" i* s# F  W# i$ H, ?3　剥出白贝肉，滤干水分待用。
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, f" d& r& Y9 r* G4　炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、白贝肉大火急炒。; C" O' u9 h2 H8 Q; O6 m2 w

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5　加些许酱油，盐以及糖调味后，倒入些许生粉水勾芡，即可出锅。

韭菜炒白贝肉,这个菜没吃过，但是看了图片感觉很不错的  有机会做做尝尝

这个搭配好啊，韭菜壮阳，扇贝也是生精的，可以多吃点。

白贝应该碎壳取肉.水煮取肉是容易.但白贝的精华就没有了

这是到壮阳的，经典佳肴，呵呵，本论坛的狼友们，要常吃呀。. d/ o' O; Y2 }+ y6 E* H. l
这个白贝肉，还可以用黄蚬（内河中的蚬类）

个人觉得水煮要营养多些的

韭菜是大家再熟悉不过的蔬菜了，很多人都爱吃。韭菜的特点是春天香、夏天辣、秋天苦、冬天甜。进入夏天之后，韭菜就会变得有点辛辣，吃多了会有点烧胃的感觉。所以，韭菜虽好，但是夏季时不要贪吃哦