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韭菜炒蛋

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 15:29  只看该作者
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韭菜炒蛋

材料：韭菜、鸡蛋) }$ \+ o9 Q, J: ?9 X; B. [
调料：盐、调和油
$ z8 S! M7 S. z* A( _  a' y做法：6 F2 b) t; X4 t: Q
1、韭菜切碎，加入鸡蛋、盐拌匀3 Z" ~, O& ?! G0 N% z1 B+ _
2、锅里放调和油，油热后放入以上混合物，大火翻炒至蛋液凝固# u  ]0 r/ Z  A5 f
3、关火，装盘。
* d% ~+ r6 G# S# ~$ j$ K- ~, [6 V- {0 h4 q6 c

" m0 F2 I9 i& s5 C& @! k- k* x* m: A2 a; B' J

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6 U) k( {1 x2 _+ a) g0 N
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  • sydapeng 金币 +8 发帖辛苦！ 2007-5-14 00:18

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aloan

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2楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 18:24  只看该作者
这什么啊，看着好恐怖。哈哈哈:s_13:

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chenghaibing

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3楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 18:44  只看该作者

此菜点评

做法粗糙,外形难看实在难以提起食欲.不过图片还过的去.

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chenghaibing

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4楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 18:46  只看该作者

此菜点评

做法粗糙,外形难看实在难以提起食欲.不过图片还过的去.
本帖最近评分记录
  • sydapeng 金币 -5 重复回复！ 2007-5-14 00:16

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xsyk

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5楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 20:23  只看该作者
我们炒韭菜鸡蛋是先炒鸡蛋装盘后再炒韭菜后和一下，要咸一点！

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小人好

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6楼 大 中 小 发表于 2007-5-13 11:10  只看该作者
鸡蛋太少了,鸡蛋应该包裹住韭菜!

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tangbazi

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7楼 大 中 小 发表于 2007-5-13 13:02  只看该作者
一般我做此菜的时候都是煎成蛋饼，楼主这样的做法鸡蛋太少，韭菜会很辣的。

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dafei88

dafei


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8楼 大 中 小 发表于 2007-5-13 14:45  只看该作者
楼主这道菜真的很一般啊，首先菜讲究的是色、形、、香、味俱全，你这个色和形就不怎么样啊，而且也没什么特别的地方啊

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luminghao123

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报告版主- T3 \- L8 l  }. N. x$ n
3楼4楼回贴一摸一样,有一稿多投现象,# J6 B' M# r. @# J
应罚款处理.
  Z5 l5 I; q/ E1 Q谢楼主贴
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  • sydapeng 金币 +2 奖励一下！ 2007-5-14 00:17

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sunguozhan

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10楼 大 中 小 发表于 2007-5-13 21:29  只看该作者
大哥呀!这个菜的确有点简单了!我还想有花样呢!

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