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百花煮龙虾

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百花煮龙虾

       龙虾的做法可谓是五花八门,你有没有见过用花卉和龙虾一起搭配做出的美食呢。现在就可以看看用百花和龙虾做出的美味咯。( f- s9 q% H' [+ z2 f/ O
原料;龙虾、百花酒(用玫瑰、康乃馨、百合、洋兰等鲜花瓣浸入清酒中泡成). |" u1 i6 C: a, D5 K% ]
调料有姜、葱、蒜、酱油、醋、糖、味精、盐。. t# k" g; U0 Q
, P. A- ]7 Y# I" b9 u5 A: m! M( ?+ {5 I

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. ~5 @5 M$ l) i酒是用这四种酒配在一起做成的咯。
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( _- t& N. Q: q' D( A1 P0 X  |先把葱、姜、蒜用大火炒香,然后放入龙虾煸炒。
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倒入百花酒,翻炒一下。- Q" p3 W- T( G. Y0 j( K& H2 N4 j
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最后放入酱油、醋、糖、盐和味精,煮15分钟,收干卤汁即可。
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% Y9 d+ L: g- `1 Z* ~  I7 J装入盘中撒上花瓣,又漂亮又美味呵。( C3 i2 M* y- L. t2 t0 i
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  • 落叶归根 金币 +8 你的表现很出色! 2007-5-5 11:51

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