草莓奶茶慕司

... 嘻嘻...草莓层  [! b8 z* \+ Z2 J

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  S& Y9 f4 ?5 k3 I) e材料:鲜奶125G明胶8G 草莓泥200G 糖45G
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/ O6 {) O2 i3 M' K步骤:
  {- M8 v6 x: j+ l! c' h- K- }1.明胶加两大勺冷水,泡胀" S) _7 `# Y' d! Q
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! [. u% _" n7 k5 @& S5 a2.隔水溶化- ?" z! P& z' ~7 I' u. C

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3.完全溶化后,加入草莓泥,拌匀, u: U) z# D9 Y" `2 @

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" t  A4 J- f. O/ H0 O6 a6 b4.鲜奶打至6分发, 和草莓泥拌匀
& U! S8 p/ T$ {5.入模,放进冰箱冷藏2-3时
" L0 F7 Y/ t6 r" U( o. }! a1 j2 p( W奶茶层材料:* E2 u! _3 I$ V$ i3 U7 F
两包红茶(我突然找不到红茶,就用铁观音代替下 )炼乳适量 糖适量鲜奶油125G 明胶
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9 a9 z( o* V; a( j# V7 T% z过程:
! k% e4 ]" Y; [, J1.红茶泡开5分钟,加入炼乳和糖( G) _1 n& q$ ~7 y/ i, T  |2 f
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2.明胶按草莓层1,2步骤. 和奶茶混合均匀
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3. 鲜奶打至6分发,和奶茶拌匀.
3 C7 h0 ^3 {* Z2 n; L4 I4.入模,放入冰箱冷藏3小时以上. 加草莓装饰..开
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