对成都诱人的美食垂涎已久，对成都闲适的生活充满着无限向往？这篇美食日志足以满足你对成都的一切幻想！
1、龙抄手
“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法。创始于上世纪40年代左右，当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。
龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
▲海味抄手
里面有香菇、青笋和一些海味，汤非常鲜美
▲酸辣抄手
对于喜欢吃辣的我来说，感觉比海味抄手更好吃。汤中还有好像还有酸菜，配上香香的辣油，酸酸辣辣，抄手好吃，汤也很好喝。只是，一大早空腹吃这个，胃不好的人可能会有点吃不消。
2、陈麻婆豆腐
也是成都很有名的一家店，有好几家分店。估计成都人都知道这家，因为在我们找不到地儿的时候，问了好几个路人，通通都知道在哪。
稍微搅拌一下，把上面的调料拌开，豆腐很入味。看起来很红的辣油，其实不是狠辣，最够味的是麻。吃到最后我老公都麻的受不了了，舌头上麻的像冒泡泡一样的感觉。
▲夫妻肺片
3、蜀九香火锅
成都火锅的辣和麻早就文明在外，所以我们也没敢全点辣锅，点了个鸳鸯锅。锅一上来就感觉好笑，白锅就中间一小圈，辣锅围绕一圈。成都的火锅果然是辣为主。
这里吃火锅只有两种调料：“干碟”和“油碟”。油碟就是麻油，干碟下面我发图了，里面有五种料---胡椒粉、芝麻、花椒粉，还有不认识了。
▲点了千层肚、鹅肠、九香牛肉，还有一些蔬菜
鹅肠筷子夹着下去，烫五秒钟就好了。牛肉吃起来也很嫩。千层肚还没拍照，服务员就给我把一整盘倒锅里了。
▲白锅一点也不单调，里面有红枣、枸杞、葱、香菇、豆芽，尽然还有一条鱼，汤十分鲜美。
4、凉粉
成都这里的凉粉都是粗的，在这家店看到一种叫川北凉粉，一种叫旋子凉粉。点了川北凉粉，上来一块，乖乖，这么粗，一长条一长条的。调料拌起来，口味还是不错的。
5、锅魁
在成都，锅盔是一种非常平民化和廉价的小吃，几块钱一个。吃起来外焦里嫩，肉香葱香，老公很喜欢吃，我倒是对油炸的东西不是很感冒。
6、锦里小吃
锦里的小吃一条街让人疯狂。各种成都美食因有尽有，堪称小吃荟萃。没有几个外地人到了锦里，看到那一条边的小吃能淡定的。
▲豆腐莲子，5块钱两串
▲水晶包
一买就是三个，不过个头很小，三个不同馅料，味道还行，没有留下太深印象。就是薄薄的皮看起来很诱人，让我想到虾饺。
▲各种串串
▲水晶包，皮真薄
▲蜀竹香黄粑
▲夹锅魁的菜
▲里脊和豆腐莲子
▲川贝雪梨
▲凉糕
▲蒸蒸糕
味道糯香甜酥，深受老人、特别是小孩的喜爱
▲叶儿耙
色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口
▲竹叶牛肉
辣辣的，用小签签戳着吃，味道蛮好
蛋烘糕
香喷喷、金灿灿，绵软滋润
▲像凉粉，也像春卷，没有吃，只是看起来挺好看的
▲这玩意貌似叫三合泥
▲这样看起来，有鸡肉馅，红糖馅，鲜肉馅，等等，品种很是丰富
▲这好像是旋子凉粉
▲串串
▲铁板豆腐
▲豆腐加上调料，在铁板上沸腾的时候，相当诱人
▲八宝菠萝蜜，吃的人很多，但是味道一般
▲三大炮
▲兔头
成都人十分钟爱的小吃
▲“鹤鸣茶馆”的茶
▲随便走走，吃个冰淇淋吧
▲钟水饺
▲陈皮兔丁
▲银耳羹
▲终于吃上了旋子凉粉
比早晨吃的川北凉粉细多了，辣椒酱超级喜欢
▲赖汤圆
▲肥肠粉
▲意大利手工冰淇淋
▲“厕所串串”
▲一人一碗豆花
▲宫保肉丁
牛王庙怪味面
香辣牛肉面
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