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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻
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照烧海带肉卷做法
2 a5 Y' ~' i9 t/ _7 X# v1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。* e) v% E7 Q, D1 |! ~/ U
2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。& E/ E7 g0 n5 @$ b- v1 V9 ?

- w9 `; K+ X# U2 m6 u% z3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。6 q1 |7 u( F# N. T+ w3 ^* h
4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。  e& @  Z! E" u
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。4 l, D/ K0 ^1 x" S4 h1 C
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6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。! Z; E( t# D) G  t& n
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过2 M* c9 ?2 r5 f2 ?9 }9 }
什么叫照烧啊% e7 z0 |& i  t6 a  q& p# ^
至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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