标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]$ A3 k* U( }1 D! L* {1 s# V& `
名称：果仁菠菜8 \0 ?  o! l  D8 e0 O
口味：鲜咸1 t: p, {# @2 ^  o. q  M
主料：菠菜、花生
" Z/ @: {2 e- q3 V辅料：蒜 : q: w) ?! o, q/ h9 ^/ p
做法：
3 e. J' R9 y) l! _  h4 n1、        将所需材料准备好，如图所示：
, R$ j0 M9 N1 b' z2、        将水烧开，如图所示：+ E- f  X& q  o9 P2 C
3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：# d# \. \9 Q& K1 x7 D
4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：% K' M1 W! D% V$ L. V2 z
5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：
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( j# ~' w. ^0 g9 s+ M! l个人点评以及注意事项：( H. d. e2 A5 t* b# D, z( i
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢