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[凉菜] 苦瓜酿香蕉[6P]

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苦瓜酿香蕉[6P]


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7 B  C3 {& }. n/ `- `夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,; ~1 m- Q: D  U7 Z
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" q- v) |" b* G' q) q因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。, k+ E) g  w  {. |/ L

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- K, }# t$ y3 ]8 s" }  m" z夏季由于天气的闷热,好多人都不愿意出门,整天呆在空调屋里,很少排汗,这样身体的毒素就会积攒的越来越多,; l/ U- v0 C3 q; J0 V, D) o

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3 L0 U$ b: p2 A& G" x从而引发各种疾病如:脸上长痘,皮肤过敏,便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素,
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还能起到减肥,祛痘的作用。做法简单,非常适合上班族以及不经常运动的人。
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/ s9 X, s7 h/ q) q% G$ I9 [( o4 F原料:香蕉2根、苦瓜2根& _1 L7 o( h8 Q
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) C# f' g9 C0 n+ J7 Y2 ^( h/ n调料:蜂蜜0 L3 J6 z8 n# V" C' ]
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【营养价值】/ Q; b- [+ \& `$ v; j' S
苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,
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0 [4 R. f% B) B" w8 K* D/ D润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用* W7 }! Q7 \. Y5 |& ]

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香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。6 V" E1 [& o. m; A! P1 \+ {8 \

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做法:# j8 B  E- L& d5 i9 u& ~( l
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1、把苦瓜洗干净。
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. r; _8 v; d/ ^2、切掉两头。8 [5 q1 s$ q% x# S+ G- G4 l+ }5 K

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3、准备一根筷子。* o  C7 @4 b5 N9 G7 H: O

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; K# I; V9 ]2 d- D% @, }" v5 x4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。
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: q7 f2 L9 n4 }, O1 T* j& f% f5、香蕉剥开三分之一处。# q* l5 p( n3 H) U2 J: A9 d" b
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" b5 J/ {+ o: t) @2 a6、把苦瓜放进热水中焯一下。
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- g/ p# ~2 L# ]" p# B  n, d+ h0 y+ P7、把香蕉塞进苦瓜里。
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8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
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. ^; z/ q) S6 ^9 j  }9、把塞好的苦瓜切成片,就做成了。
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成功三要点:  C0 i( Y8 [9 g1 g' X8 j0 Q5 Q5 E
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* N# X6 W0 k( d) w/ c1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。
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2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。0 t2 j! h0 c1 @
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; i1 {2 k) p7 F- Y3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  
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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-10 01:01

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精彩图片和电影要看,身体也不能凑活,健康也要跟上,筒子们,吃好,喝好,玩儿好。

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我估计这道菜比较悲催,香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了,肯定越吃越觉得难吃。

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苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受,去除苦味有比较难,自己做了很多次效果都不好,要不是焯水时间长了苦瓜太烂了,要不就苦的不能吃,想楼主请教去苦妙招,不能吃苦啊0 0

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有苦有甜,这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得,不过改天我也试试。

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,但是,苦瓜苦,香蕉甜,味道能融合一起,好吃吗?

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,好吃吗?

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