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[甜点] 牛奶木瓜泥[7P]

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牛奶木瓜泥[7P]

  天气炎热,宝宝不爱吃饭怎么办?妈妈不要急,试试木瓜泥。木瓜含有丰富的“木瓜酵素”,这道小食是将木瓜完全捣烂成泥,对于宝宝肠胃消化吸收很有帮助。加上木瓜的纤维质含量多,对于治疗胀气亦有不错的疗效。木瓜含有丰富营养物质和消化酶,可帮助宝宝消化。木瓜拌入富含钙、铁的牛奶,更使果泥营养丰富、均衡。
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# @5 z+ G& ]! E8 V5 a+ B  烹制材料
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8 n! c- v1 a& @; t7 F  材料:木瓜1个、牛奶20克。' ]* \; Q' W- t& C+ P( m; v- t; h

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; w( H$ z- c2 ]& q* N  食材放大镜
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  丁香
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% n" D# Q. P( }( ]' J" z- w* O  是丁香树干燥后的花蕾或果实,有公丁香和母丁香之分。一端是含苞待放的花蕾,一端是花柄,形状很像麦克风的为公丁香,而母丁香是丁香成熟后干燥而得的果实,形状类似子弹头。& M0 S8 |2 }. {6 L* \( z0 e

* s" W9 y2 P9 H* ^  r  用法:公丁香虽然和母丁香用法和效用相同,但公丁香要比母丁香品质好,因含有更多的丁香油,所以甜香气更加浓烈。丁香常用于制作卤菜、腌渍泡菜、炖肉、烧鱼;亦用于制糕点和饮料;亦为“五香粉”和“咖喱粉”原料之一。
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" P2 F/ [+ c1 R3 w) V3 }  功效:丁香味辛,性温;归脾、胃、肾经;芳香散降;具有温中降逆,散寒止痛,暖肾助阳的功效;主治胃寒呃逆,呕吐反胃,脘腹冷痛,泄泻痢疾,肾虚阳痿,阴冷疝气,腰膝冷痛,阴疽,口臭齿疳。' q) G4 [; R" X# t  C. u
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' l0 S7 A. n7 o' W9 C木瓜洗净,去皮去籽。6 f6 w$ G  ~* \$ y
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* S$ G9 O& e: F. z  o3 i
! O8 t, H; Z" N$ b4 w- M3 q上锅蒸七八分钟,蒸至筷子可轻松插入即可。  i) r( u* k7 ^; v
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% N- X# ]! a; o( Z! D& l: L: |用勺背将蒸好的木瓜压成泥。! P8 C% Z6 T/ r, T

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, v% t6 ~% f& H) }& i拌入些许牛奶,将木瓜泥与牛奶搅拌成糊糊状即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +3 发帖辛苦啦! 2012-7-13 19:43

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这种做法的不是很好吃,如果是夏天,把木瓜用冰沙机加200CC的水加40-50CC的果糖用冰沙机打20秒,再150元的碎冰那口感没得说

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这个看着就有食欲,我家丫头肯定喜欢吃,等有时间给她做做

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哄小朋友和女孩子很好。尤其是木瓜,那個是有藥用價值的。

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这个东西女孩子和小孩子都喜欢,甜甜的软软的

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回复 1楼 的帖子

看着想吃,不过男人吃多了好不好的,尝尝倒是不错呀,谢谢楼主

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楼主我推荐一个方法给你,超简单还好吃——你把木瓜这么处理了,然后放进去香蕉半个,和在一起放在粉碎机里面粉碎,还可以加一点酸奶。

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